Etiqueta: Agroecología

¡Hola!

Cuando en Febrero del año pasado fui a Oaxaca, llevaba la intención de encontrar a los Productores de Semillas de Ajonjolí agroecológico, que sabía que existen en esa zona, tuve la suerte de que llegando al Istmo de Tehuantepec encontré una Organización donde se agrupan productores que siembran Ajonjolí sin agrotóxicos, reciben capacitación en Agricultura orgánica y producen además su propio Aceite de Ajonjolí. Me recibieron amablemente y durante el tiempo que compartimos les externé esta inquietud:

¿Por qué es tan difícil en México contrar en el mercado Ajonjolí sembrado sin agrotóxicos; y más difícil encontrar Aceite de Ajonjolí o Sésamo agroecológico u orgánico?

Nos mencionaron que los precios del mercado convencional son muy bajos y por tal motivo se les dificulta la comercialización de sus Semillas que ellos siembran sin venenos.

Al respecto realizamos entonces una Investigación y elaboramos un Video informativo, donde hablamos del origen de la Planta del Ajonjolí o Sésamo, su llegada a América, más concretamente a México y los problemas relacionados con las importaciones de granos y semillas que afectan a los Campesinos mexicanos; descubrimos también que incluso se hace necesario leer con atención las etiquetas ya que hay quienes lo revuelven con aceite de soya y se vende comercialmente a un precio menor.

Aquí el Video:

En esta ocasión estamos apoyando a Campesinos de la zona Oriente de Tehuantepec, quienes con su trabajo, ayudan a conservar la cuenca del Río Ostuta.

Te invito a recorrer el Video donde anuncio no solamente la apertura de esta compra sino también la zona geográfica que estamos ayudando a proteger al Sur de Oaxaca.

Al decidir qué Alimentos llevamos a nuestra mesa y a quienes se los compramos, intencionamos no solamente cuidar nuestra Salud sino también ayudar a regenerar Suelos, Agua y apoyar a Campesinos que con su trabajo cuidan el Planeta.

Don Valentín es uno de los Agricultores cuyo Ajonjolí es el que sirvió para la elaboración de los Aceites que estamos comprando. Él abona sus campos con fertilizantes naturales y microorganismos benéficos para el suelo.

Me sorprendió mucho el grado de organización e higiene con el que llevan a cabo sus procesos de limpieza de los granos y producción de aceite.

Planta de Producción de Aceite de Ajonjolí Orgánico. FOTO: Graciela Díaz

Ajonjolí Limpio y Seleccionado. FOTO: Graciela Díaz

Martha, encargada del área de Producción de Aceites nos enseña las Semillas limpias Integrales . FOTO: Graciela Díaz

Para participar en esta compra necesitas sumarte al Grupo de whatsapp donde nos organizamos y brindamos más información.

También puedes escribirnos a mexicotierraviva@gmail.com

Si es la primera vez que participas te doy el enlace de la Preguntas Frecuentes. Los mismos Productores te harán llegar sus Aceite a la Localidad donde lo solicites, dentro de México.

Para hacer tu Pedido llena este FORMULARIO DE COMPRA.

Si deseas sumarte al Equipo de Mexico Tierra Viva como Coordinador/a o Colaborador/a envíanos un correo a mexicotierraviva@gmail.com. Aquí tienes más información.

¡Gracias por contribuir a un Mundo mejor!

Graciela