Nueva Compra Comunitaria de Maíz de semilla antigua variedad Toluqueño. Agroecológico

¡Hola compañeros!

Les aviso que desde ahora abrimos esta nueva Compra Comunitaria de Maíz Toluqueño, con la que damos un paso más hacia la conservación de nuestras Semillas nativas y también hacia cuidar la calidad de la Tierra, el Agua, la Biodiversidad y nuestra Salud a través de la Alimentación sana

Es Maíz Toluqueño una variedad de Maíz Criollo proveniente del Estado de México.

Desde antes de la siembra, las Semillas se trataron con cuidadosos procedimientos ecológicos que le proveen nutrientes minerales y con microorganismos que evitan plagas, con lo cual se logró una cosecha vigorosa.

La preparación de la semilla la realizaron con baba de nopal, melaza,  biol supermagro y lixiviado de lombriz. Le  agregaron micoorganismos y harina de rocas que le aportan silicio, nitrógeno, calcio, hierro, fósforo. Todos procedimientos Agroecológicos que ayudan a mejorar la productividad como nos explica el Ing. Edmundo Godínez, profesor de Agroecología en la Universidad de Chapingo, que se dedica a producir variedades antiguas de Maíz y a enseñar métodos Agroecológicos de producción de alimentos.


Ing. Edmundo Godínez

Una vez ya germinada la semilla en campo, la fertilización la realizan foliarmente, esto quiere decir que se aplican  los abonos naturales como el «supermagro» y el «lixiviado de lombriz»  con un aspersor directamente a las hojas, son todos abonos naturales de alta calidad nutricional para la planta.

Para fertilizar los campos utilizan también Composta, lixiviado de lombriz y asociación de la siembra de Maíz con haba y calabaza, el haba aporta nitrógenos al suelo y la calabaza al producir sombra por sus anchas hojas, mantiene el suelo fresco y sombreado.

Realizan también rotación de cultivos.

La siembra la realizan muy cerca de la Luna llena  para que no les entre gorgojo y la cosecha es manual

 

Maíz Toluqueño

Desde hoy estamos abriendo la Compra cooperativa de ese precioso Maíz

Quienes deseen sumarse a la Compra Comunitaria de Maíz Toluqueño,  envíenme un correo para solicitar la contraseña de los Precios a tejiendocomunidades@gmail.com

Por favor antes lee las Preguntas Frecuentes.

Nos interesa colaborar con personas que tengan Proyectos, Tiendas de productos naturales y con público general.

Escríbenos con tus datos. Hay un grupo de whatsapp donde nos organizamos, si me das tus datos con gusto te incluyo.

¡Un abrazo!

Graciela

 

Ya llegaron el Maíz y el Trigo Libres!!!

Hola Compañera-o-s!

Ya llegaron el de Maíz y Trigo Libres que Compramos entre todos! Maíz rojo blanco y azul.

Gracias a nuestra compra estamos ayudando a conservar suelos y mucha agua limpia en el Estado de Mexico!

Especialmente a los compañeros y compañeras que compraron maíz, les recomendamos que consigan sus botes herméticos, ceniza y cal para conservar los granos en buen estado hasta la próxima cosecha, evitando así la proliferación de gorgojos que suele ocurrir en semillas que han sido sembradas y almacenadas libres de agrotóxicos.

Recuerden que la próxima cosecha de trigo es en mayo del 2015 y la de maíz a fin de este año, por lo que les recomendamos que revisen en nuestra página los diferentes procedimientos para conservar fácil y ecológicamente las semillas que compraron. Si das CLICK ACÁ, tienes valiosa información.

Desde este próximo martes cuidamos gratuitamente tus granos por una semana, por favor comunícate a la brevedad: tejiendocomunidades@gmail.com. Aquí tienes más información: Las Eco-Bodegas

Atentamente

Graciela

El Sábado 12 de Abril cerramos esta Compra Cooperativa de Maíz azul

Hola Compañeras-os

Ya estamos juntando el dinero de esta Compra Cooperativa de maíz azul,  por lo cual quienes deseen comprar con nosotros, y todavía no hayan pagado, estaremos recibiendo su dinero hasta este sábado 12 de abril.

Saludos

Graciela

Cómo evitar la proliferación de gorgojos ecológicamente en frijoles o maíz almacenado?

Un modo ecológico de controlar la proliferación de gorgojos en maíz o  frijoles (= porotos o judías)  es cubrirlos totalmente con una mezcla de  ceniza seca de madera + cal de construcción (Se mezcla un cuarto de cuchara sopera  de cal de construcción por kilo de ceniza).

Revolver bien esta mezcla con los frijoles o maíz cubriéndolos desde el fondo del bote todos los granos haciendo un sello con una capa de ceniza +cal en la parte superior.

El sello de ceniza +cal es de unos 5 cm de espesor.
Colar la ceniza al momento de utilizar los frijoles, luego lavarlos y quedan listos para cocinarlos.

Se recomienda dejar los frijoloes en remojo desde un día antes de la cocción. Se cocinan más rápido y además nos evita algunosinconvenientes…….gases.

En caso de dudas por favor escríbannos un correo.

Saludos

FLOR TRANS

¡Ya llegó nuestra compra !

Compañeras – os

Con mucha alegría les informamos que ayer domingo, en la mañana llegaron nuestros productos libres:

Frijol, maíz, soya, ajo y cebolla frescos y de excelente calidad.

Tras algunas peripecias porque el camión que lo transportaba, pasó por arriba del puente de Puerto Morelos y no logramos encontrarnos en el lugar convenido, pero finalmente, todo se hizo posible y ya están los productos a su disposición.

Les recordamos que hay una semana para que pasen a recogerlo.

Para más detalles sobre la entrega por favor comuníquense vía correo o por teléfono y revisen este enlace:
https://somoslibertaria.wordpress.com/eco-bodega/

Reciban un abrazo y un agradecimiento a todas y todos en nombre de nuestros compañeros agricultores de Chiapas.

Compra Cooperativa de Maíz Libre

Queridas-os compañeras-os

Con gusto les avisamos que los compañeros de Chiapas nos están ofreciendo para nuestra Cooperativa Libertaria, Maíz libre de agrotóxicos y transgénicos.

Tienen en este momento maíz amarillo y blanco

Les comparto estas fotos que tomé recientemente

Pronto ofreceremos un Taller para aprender a elaborar Nixtamal hablaremos sobre la situación del maíz en mexico y autegestión para su consumo libre El Taller será en la Tiendita Orgánica Yax Pax de Cancun. Les avisaremos.

José y el maíz

Maíz amarillo

Maíz blanco

Fotos Graciela Díaz Barreiro