ALIMENTOS QUE CUIDAN LA TIERRA. Organización social sin fines de lucro.
Autora y Directora Nacional 
Graciela Díaz, MD Investigadora independiente.
Colaboradora y Asesora Científica:
Daniela López, QFB
Director Editorial: Oscar Canul
Felicidades y excelentes logros!
Es un hermoso deber moral, incorporarnos al trabajo de Libertaria. La unión hace la fuerza. Esta sencilla afirmación es lo único que llevará nuestro destino a buen puerto. Debemos desterrar individualismos y toda idea que nos divida. Debemos estar alertas a propuestas de falsas uniones que en realidad nos quieren convertir en borregos que actúan sin pensar.
Dra. Nélida Barreiro Trelles