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Cómo moler nuestra harina en casa.

by en 17 julio, 2013

DE MOLINOS Y MOLINEROS….

Querid@s Amig@s:

Frecuentemente hemos dado respuesta personalizada  a las inquietudes de Compañer@s de nuestra Red Libertaria respecto a cómo procesar  de manera casera los  diversos Cereales Libres que adquirimos tanto en Compras Cooperativas como en nuestras “Ferias de Trueque Libertarias”.

Y para hacer extensiva la información a más Compañer@s de nuestra Red, les compartimos nuestra experiencia de lo Fácil y Divertido que Es elaborar nuestra propia Harina de Trigo Libre, Harina de Arroz para Horchata, Moler Café, elaborar mantequilla de Cacahuate, Pasta de Cacao para un rico Chocolate, Moler pasta de Almendras y de Ajonjolí,  moler diversas Especias, etc, etc, etc.

COMO ELABORAR NUESTRA PROPIA HARINA EN CASA

MOLINOS MANUALES:

Existen en las Ferreterías  2 marcas Mexicanas  de Molinos manuales de Granos, las cuales recomendamos  porque están hechos de buen material y siempre tienen las refacciones más comunes disponibles.

OJO: también hay “molinos chinos” de mala calidad en el mercado local, sin refacciones. Observen las etiquetas para identificarlos.

Molino Estrella 1

Este es un típico Molino Manual Mexicano. El precio varía  entre 250 y 460 pesos mexicanos.

Para quienes nos visitan desde  otros países, el precio equivale entre 20 y 34 dólares.

BICIMOLINOS

Otra opción casera más eficiente, es EL BICIMOLINO, debido a que la fuerza de las piernas es varias veces mayor a la de los brazos. Compañeros de Libertaria diseñan y fabrican los Bicimolinos  en Guadalajara y es posible adquirirlos.  Visita http://www.bicimaquinas.com

Bicimaìquina 2

En las Ferias de Trueque de  Libertaria de Puerto Morelos,  ponemos  a Tu disposición este BICIMOLINO para que Tú  mismo muelas tus Cereales Libres vía Trueque o módica cuota.

Te adelantamos que el 4 de Agosto  realizamos nuestro “Primer Taller de Bicimáquinas” en “El Arka” de Puerto Morelos.

Descubre nuestra Casa Escuela de Tecnologías Apropiadas en:  elarka.wordpress.com

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