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Nueva Compra Comunitaria de Azúcar Mascabado Libre

by en 9 abril, 2015

Hola compañeras, compañeros, amigas, vecinos!

Tenemos cosecha de Caña de Azúcar que ha sido cultivada Libre de agrotóxicos en Chiapas.

El compañero Pedro Gutiérrez y su familia se dedican  a la elaboración artesanal de Azúcar Mascabado,   también conocida como Azúcar morena o negra.

TrapicheTrapiche.

El proceso de elaboración de Azúcar Mascabado es totalmente artesanal, sin algún proceso de refinación o
blanqueamiento por lo tanto su color, sabor y consistencia es natural.

Horno para el cocinado azúcarHorno para la elaboración del Azúcar Mascabado

Este azúcar cuenta con todos los elementos y propiedades de la sacarosa de la caña.
La caña que se utiliza para la elaboración del azúcar integral,  proviene de parcelas libres de
herbicidas y cultivadas con abonos naturales (Compostas y humus de lombriz).

Parcela de caña de azúcarParcela de Caña de Azúcar. Al frente, cultivo de hortalizas libres para consumo familiar

Hoy Don Pedro Gutiérrez y su  familia nos ofrecen su Azúcar Mascabado

Azúcar mascabadoAzúcar Masacbado Libre

Por cada 10 kilos de Azúcar que compramos

estamos ayudando a conservar aproximadamente 10 m2 de Suelos vivos en Chiapas.

Si deseas participar en esta compra, escríbenos solicitando la contraseña para que veas los precios.

Al escribirnos, por favor  indíca desde dónde nos escribes y si es para autoconsumo o si tienes algún negocio o proyecto

¡Saludos!

TRI VERDEGraciela

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