Autor: Graciela

¡Hola compañeras, compañeros!

Ya llegó nuestro Maíz Azul

¡Gracias a esta compra colaboramos en la Conservación de Suelos Vivos en las faldas del Popocatepetl!

Foto Graciela Díaz

Para recogerlo por favor comuníquense con Oscar

Para elaborar Masa de Nixtamal, les comparto nuestra receta, donde les platico éxitos y fracasos, hasta que logramos deciciosos antojitos!!!

Mmmmmm…..!

Aquí, la receta: https://somoslibertaria.wordpress.com/con-maiz-masa-de-nixtamal/

Si me cuentan cómo les quedó, compartimos nuestros truquitos…Besos!

¡Felicidades!

Graciela

Hola Compañeros.as!

El Jueves 24 de Septiembre cerramos esta Compra de Maiz Azul.

A quienes están interesadas.os en elaborar sus propias tortillas, tamales y más antojitos, aquí les comparto nuestra Receta de Nixtamal:

https://somoslibertaria.wordpress.com/con-maiz-masa-de-nixtamal/

Con esta receta puedes elaborar Nixtamal que es la masa de maíz,  en tu casa, el molinito que usamos es uno parecido a este:

  Lo puedes conseguir en muchas tlapalerías o ferreterías, también lo utilizan en el campo para quebrar el maíz para elaborar alimento de gallinas. No son caros, pero si no lo tienes puedes probar de moler la masa en licuadora o procesadora observando que el producto terminado tenga una consistencia de masa, si es necesario agrégale agua.

Estos molinitos son muy útiles. Si te gusta cocinar puedes elaborar pasta de cacahuate, leches vegetales, harinas, nixtamal, pasta de almendras, puedes moler cacao, ajonjolí, etc etc etc ….te ahorras mucho dinero y es divertido!

Masa de Nixtamal: Base para preparar tortillas de maíz y muchos platillos mexicanos y mesoamericanos.

Para que veas los precios ecríbeme solicitando la contraseña. Si es la primera vez que compras con nosotros por favor lee primero en esta página «Quienes Somos» si tienes dudas ecríbenos.

Saludos cordiales

Graciela

Origen: Con Maíz: Masa de nixtamal

Hola compañeros-as

¡Tenemos nueva cosecha de maíz azul!

Proviene del Estado de México

Foto Graciela Díaz

Por cada kilo de maíz que compramos

estamos ayudando a conservar aproximadamente  3.33 m2 de Tierra Viva en el Estado de Morelos

y muchos litros de agua limpia.

Especial para elaborar tortillas de colores, tlacoyos y más antojitos ricos:

Elaboración de tortillas de maíz azul

Foto: Graciela Díaz

Hoy abrimos la Compra Comunitaria.

¡Si deseas comprar con nosotros escríbenos!

tejiendocomunidades@gmail.com

Si es la primera vez que vas a participar en las

Compras Comunitariaspor favor lee primero

Quienes Somos

Saludos

Graciela

¡Hola Compañeras-os!

Con alegría les anuncio que:

¡Ya llegó nuestro Arroz Integral!

Quienes hayan comprado favor de comunicarse para acordar el día y horario de entrega.

Recuerden que para los compañeros locales, les almacenamos su arroz una semana sin costo para ustedes.

Después de una semana es necesario cobrar gastos de almacenaje.

Los compañeros foráneos por favor comuníquenese para organizarnos.

¡Saludos!

Graciela

tejiendocomunidades@gmail.com

Hola compañeras, compañeros

El próximo viernes 17 de julio cerramos esta Compra Comunitaria de Arroz Integral.

Arroz Integral Libre del Estado de Morelos, México

Por cada 10 kilos de Arroz que compramos, ayudamos a darle más Vida a 13 m2 de Tierra en el Estado de Morelos,  a conservar muchos litros de agua limpia, al mismo tiempo que conservamos nuestra salud.

Más personas tienen trabajo digno en el campo.

Si deseas comprar arroz y es la primera vez que nos escribes, indícanos por favor dónde vives, si deseas el arroz para autoconsumo o para un negocio o proyecto.

tejiendocomunidades@gmail.com

Saludos cordiales

Graciela

Hola Compañera.os!

Hoy abrimos una  Compra más  de Arroz Integral Libre antes de la póxima cosecha en el Estado de Morelos.

La compra anterior ha sido un éxito, por lo que ante las solicitudes de más Arroz abrimos esta Compra Comunitaria.

Por favor considera tus consumos para los póximos 4 meses, ya que para entonces tendremos nueva cosecha.

En la Compra Comunitaria de 10 kilos de Arroz Integral.

estamos conservando 13 m2 de Tierra Viva en el Estado de Morelos.

Más familias campesinas tienen trabajo digno en el campo.

Si deseas participar en nuestra Compra, por favor escríbenos a

tejiendocomunidades@gmail.com

solicitando la contraseña de Precios e indicándonos desde dónde nos escribes.

Saludos

Graciela