CONSERVAMOS LAS SEMILLAS NATIVAS. SOMOS HIJOS DE LA MISMA TIERRA. ORGANIZACIÓN SIN FINES DE LUCRO.
Hola compañeros-as
Tenemos nueva cosecha de maíz azul libre cultivado en el Estado de Morelos.
Especial para elaborar tortillas azules, tlacoyos y más antojitos ricos.
Elaboración de tortillas de maíz azul
Hoy abrimos la Compra Comunitaria. Si deseas comprar con nosotros escríbenos!
Saludos
Graciela
Hola! Gracias por interesarte.
Lo primero que debes saber es que Libertaria es una Red integrada por Personas que a través de la alimentación y actividades cotidianas, realizamos acciones para el bien propio, el bien común, el bien de nuestra Tierra.
En Libertaria nos organizamos para la producción, compra, procesamiento y consumo de Alimentos Libres, sintonizándonos con los ritmos naturales de las cosechas.
Un Colaborador+a o Coordinador+a Bio-regional es una persona clave en la articulación de la Red Libertaria, que disfruta de comunicarse con la gente, hablar, encontrarse con compañeros.
¿Qué necesito para ser Colaborador-a o Coordinador-a Bio-regional?
+ Desear alimentarte de Productos Libres.
+ Considerar que tus hábitos, tus acciones, influyen a otros, a nuestra Tierra, a ti misma/o y desear involucrarte para realizar cambios positivos. En consecuencia…:
+ Estar dispuesto/a a realizar cambios en tu forma de abastecerte de alimentos.
+ Estar dispuesto/a a realizar cambios en tus hábitos de preparar tus alimentos.
+ Estar dispuesto/a a comunicarte con la gente interesada y con compañeros de la Red para organizarnos.
+ Necesitas tener correo electrónico y una cuenta de Skype que utilizarás habitualmente para estar coordinada/o con la Red.
+ Trabajar en equipo. Para ello debes considerar que la comunicación fluída es un factor imprescindible, hablar y escuchar: Ingredientes básicos
+ Eventualmente recibir alguna vista o desplazarte para visitar productores, compañeros de la Red.
+ Necesitas capacitarte en los Seminarios GAIA
+Si deseas: Organizar la logística para la compra-recepción-entrega de Alimentos Libres en tu Bio-región.
Un-a Colaborador-a organiza las Compras Cooperativas en su región: Ciudad, estado o pueblo y/o puede Colaborar en otras actividades de la Red Libertaria: Diseño gráfico, difusión, programación, fletes, gestiones, viajes diagnósticos, ayuda en la organización y operación de las Ecoferias de Trueque.
Un-a Coordinador-a Bio.regional además de organizar Compras Comunitarias en su región, identifica e integra a la Red Libertaria a agricultores libres de su zona y a sus productos, para que la Red Libertaria le compre sus productos coordinadamente.
Si te agrada lo anterior y deseas más información, por favor escríbenos a tejiendocomunidaes@gmail.com indicando en el Asunto: Colaboración Regional o Coordinación Regional.
Saludos cordiales
Graciela
Hola Compañeras-os!
Ya llegó nuestro Arroz Integral a Quintana Roo.
Pueden pasar a recogerlo hoy de 3 a 6 PM o también este Viernes y Sábado durante el día.
Por favor hablen antes de pasar.
Saludos!
Graciela
Estimad@s Compañer@s
Hoy abrimos nuestra Compra Comunitaria de Arroz integral libre.
Hay dos agricultores compañeros de la Red Libertaria que producen arroz libre y orgánico: Benjamín y Jorge, en los Estados de Morelos y Campeche, México. Este año por segunda ocasión, visité a Benjamín y a su familia, ellos producen arroz integral libre de agrotóxicos, tienen dos variedades de arroz.
Arroz libre de agrotóxicos. Campos de Benjamín
Arroz de inundación de 2 meses, Estado de Morelos, México.
El grano de arroz tiene una cáscara que es demasiado dura para el consumo humano, al pelarlo, adentro está el grano de arroz integral, con todas sus propiedades nutritivas, como almidones y vitaminas.
Granos de arroz recién cosechados, con cáscara
Granos de arroz integral descascarillado, cosecha de Benjamín, Estado de Morelos, México.
El año pasado le compramos a Benjamín arroz integral libre en grano entero y partido.
El grano partido es de la misma cosecha y es igualmente integral, se cocina más rápido.
Arroz partido
Fotos Graciela Díaz
Jorge tiene sus campos en el Estado de Campeche, su arroz es de inundación, Orgánico. El mes pasado nos visitó y nos trajo un bulto de arroz que llevamos a la más reciente Ecoferia de Trueque Libertaria de Puerto Morelos. Quienes hayan estado presentes en la Feria de Trueque han comprobado la calidad del arroz.
Arroz integral Orgánico. Estado de Campeche, México.
Campos de arroz en el Estado de Campeche. Arroz+Biodiversidad.
Campos de arroz libre en el Estado de Morelos, México: Arroz+Biodiversidad. México. Queridos Compañeros
En esta ocasión recibimos el envío en dos partes, debido a que la selección y limpieza de los mismos se retrasó por las intensas lluvias en Chiapas, nos disculpamos por este retraso. Ahora sí, ya están en Puerto Morelos los frijoles del segundo envío.
Por este medio les avisamos a quienes todavía no recogieron los frijoles libres, que ya están su disposición en Puerto Morelos, son de excelente calidad, semillas seleccionadas.
Agradecemos a todos los que hicimos posible esta Compra Comunitaria.
Saludos
Graciela
Hola Compañeras-os
El próximo miércoles cerramos esta Compra Comunitaria de frijol.
Saludos a todos!
Hoy abrimos una nueva Compra Comunitaria de Frijol rojo y negro.
Nuestros frijoles se cosecharon en Milpas tradicionales de Chiapas, regadas por la Lluvia.
Crecieron junto con Maíces y Calabazas nativas.
Esta asociación armónica favorece la calidad nutricional, gracias a la labor de nuestros Compañeros Agricultores conscientes del cuidado de nuestra salud y de la Madre Tierra.
Por ser libres de agrotóxicos y transgénicos, nuestros frijoles contienen
mayor cantidad y calidad de nutrientes.
Han sido abonados con humus de lombriz
Foto: Graciela Díaz
Foto: Oscar Ramón Canul
Compañeras y Compas:
¡¡Ya está disponible en El Arca nuestro Trigo Libre !!.
En esta ocasión adquirimos media tonelada de Trigo Libre de extraordinaria vitalidad y calidad.
Agradecemos a todos quienes hicimos posible esta Compra Cooperativa.
Nuestro Trigo Libre, el Trigo del Amor, es testigo del eterno romance entre los volcanes Iztacíhuatl y Popocatépetl
Nuestro Trigo Libre es resultado del especial cuidado del compañero agricultor que practica
la agricultura Ecológica en las faldas del Popo.
El Popo, le aporta a los suelos de esa región minerales únicos de sus cenizas volcánicas que
desde centurias esparce generosamente.
El contenido nutricional de nuestro Trigo Libre es inigualable, aportando beneficios invaluables a nuestra Salud.
Al consumir este Trigo Libre nos implicamos en la Conservación del Suelo, Agua y Biodiversidad.
La alimentación consciente nos enlaza directamente con la continuidad de las tradiciones culturales agrícolas.
Foto Graciela Díaz
Fotos Graciela Díaz
Foto Graciela Díaz
Hoy abrimos una nueva Compra Cooperativa de Frijol Rojo y Negro, de Agricultura Ecológica, cuidado amorosamente por Compañeros Agricultores chiapanecos conscientes del cuidado de nuestra Madre Tierra.
Este Frijol Libre es de Milpa de Temporal, regado por las Lluvias Estacionales.
Han sido cultivados junto con Maíz y Calabaza nativos
Este policultivo ancestral, mantiene un armónico equilibrio y favorece la calidad del suelo.
Por ser libres de agrotóxicos, contienen una mayor cantidad y calidad de nutrientes que los frijoles comprados
en cualquier mercado o tienda.
Han sido abonados con humus de lombriz
Foto: Graciela Díaz
Foto: Oscar Ramón Canul
Hola compañeas-os
Este sábado 5 de octubre, cerramos nuestra Compra Cooperativa de trigo libre.
Por cada kilo de trigo libre que compras estás ayudando a que aproximadamente 2 metros cuadrados de nuestra Madre Tierra se revitalicen, con abonos orgánicos y agua pura, al comerlo incorporas a tu cuerpo, energía del Sol.
Campo de trigo, sembrado a las faldas del Popocatepltl
Foto: Graciela Díaz
A quienes aún no han comprado, les recuerdo que la próxima cosecha es en mayo-junio de 2014.
Saludos
MÉXICO TIERRA VIVA: Protección a la Naturaleza a través de decidir qué alimentos llevamos a nuestra mesa. Compras cooperativas de Alimentos agroecológicos para nuestra salud y la de nuestro planeta. 