Germinados de Trigo

FOTO: Graciela Díaz

Algunas personas me preguntan que si se puede germinar el Trigo.

Los Trigos que compramos son de las mismas Semillas que los agricultores guardan para sembrar el año que viene, por lo que si te decides a germinar nuestro Trigo, claro te va a resultar muy fácil y obtendrás una fuente muy rica en Minerales como fósforo, potasio, calcio, Proteínas, Fibra, Ácido Linoléico, que es un ácido graso esencial que te ayuda a regular el colesterol, la presión arterial, y a aumentar tu Sistema Inmunológico.

Es muy fácil de germinar y de sabor dulce.

Puedes servirlo en ensaladas de frutas o verduras y en la preparación de sopas.

Ojalá te sirva esta información.

¡Buen provecho!

Graciela